CREVETTES SAUTEES AU GINGEMBRE ET AU LAIT DE COCO

Recette CREVETTES SAUTEES AU GINGEMBRE ET AU LAIT DE COCO

Ingrédients (6 personnes):

1kg de crevettes 3 morceaux de gingembre 2 grosses tomates 1 gros oignons Du lait de coco (à convenance)
Préparation:

Faire revenir les crevettes décortiquées dans de l’huile, avec les tomates et les oignons coupés en dés.

Ajouter le gingembre haché et laisser mijoter 5 minutes.

Juste avant la fin de la cuisson, baisser le feu et ajouter le lait de coco (plus ou moins selon la quantité de sauce désirée).