Boutique Biologiquement.comSpaghettis soba, courgettes et maquereau fumé,parfum gingembre bio

  Posté par gingembre       Laisser un commentaire
[Total : 0    Moyenne : 0/5]

Recette Spaghettis soba, courgettes et maquereau fumé,parfum gingembre bio

Ingrédients (2 personnes):

80 g de nouilles soba
une courgette
4 morceaux de gingembre bio mariné
2 cuillères à soupe d’huile extra vierge
1/2 filet de maquereau fumé au poivre.
Préparation:

Lavez et coupez les courgettes en julienne, ou avec un petit couteau comme des spaghettis. Ensuite, faite-les cuire dans une casserole avec l’eau bouillante salée une minute, elles doivent rester al dente, croquantes. Préparer une poêle avec l’huile, versez y les bandes de courgettes bien égouttées , les morceaux de maquereau fumé et les tranches de gingembre mariné. Pendant ce temps dans la même eau faite cuire les nouilles soba selon les instructions sur l’emballage. Egouttez les nouilles et melangez-les avec les courgettes, puis faire sauter l’ensamble, deux minutes, bien dans l’huile. Servir immédiatement avec du maquereau fumé.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *