2 blanc des poulet coupés en petits dés
1 oeuf
1 cc de gingembre frais haché ou moulu
jus de citron
sauce soja (salée)
sel
poivre Préparation:
Faire une marinade avec tous les ingrédients et laisser reposer 1/2 h au frigo.
Poeller le tout, et servir avec des légumes ou du riz.
Un plat parfumé et léger ! Parfait pour le régime … ; )
