Le village de Corconne par sa situation » encagnardée » bénéficie de conditions climatiques particulières. Le soleil accentue sa pression dès les premiers beaux jours jusqu’à permettre quelques cultures inattendues…
Les textes du XIV° sc. que nous ont transmis les copistes des évêques de Maguelonne (cartulaire) nous apportent un témoignage précieux : ainsi apprenons nous que dans six cas au moins la redevance due sur les terres était payée d’une demi – livre de gingembre.
Pourquoi du gingembre ?
Très tôt, à cause du goût pour les épices et de la difficulté de conserver les qualités du vin produit, le gingembre a été utilisé pour parfumer le vin et cacher la misère !
La proximité de Montpellier et de sa faculté de médecine donnait un autre sens, à cette production utilisée comme médicament contre la fièvre, le rhume, la grippe. Le gingembre semble faire office de remède miracle : il facilite la digestion, réchauffe l’estomac, éclaircit la vue. Utile aussi contre les maux de dents, les douleurs articulaires et rhumatismales. Excellent pour soigner la goutte, ajoutons qu’il a été préconisé pour se préserver de la peste et qu’on lui accorde des vertus aphrodisiaques.
Le gingembre n’existe pas à l’état sauvage, il n’existe que cultivé. Il est certainement originaire de l’Inde ou de la Chine. Ce sont les marchands qui l’ont introduit dans les régions méditerranéennes au premier siècle de notre ère.
C’est une plante herbacée dont les rhizomes sont divisés en nodosités grosses comme le pouce… ce sont ces éclats de rhizomes qui sont mis en place au printemps et récoltés à l’automne.
La culture du gingembre témoigne de la capacité d’innovation des habitants de notre village au Moyen Age, ils savaient s’adapter à la modernité que représentait la proximité de Montpellier et de son université. Notons en terminant que Bernard Gili, à la même époque, payait ses redevances avec des pistils de safran cultivé, lui aussi, pour un usage pharmaceutique.
Un avis consommateur, ou avis client, désigne un élément d’appréciations et commentaires donnés par les acheteurs sur un produit ou un service, que ce soit sur un critère particulier ou la globalité de l’offre. Ces opinions reflètent le niveau de satisfaction de la clientèle.
Vous pouvez consulter les avis clients du site du laboratoire Biologiquement en suivant ce lien : avis biologiquement.shop
C’est la note que nos clients nous donne actuellement. Merci pour votre confiance !
Bonjour,
je souhaiterais acheter du gingembre frais BIO cultivé en France.
Comment faire?
Merci,
DZ
Bonjour DZ,
Merci pour votre message et votre intérêt pour le gingembre. Le gingembre est une plante aux multiples vertus, qui peut être utilisée pour stimuler la digestion, soulager les nausées, renforcer le système immunitaire, lutter contre le rhume ou la grippe, ou encore apporter du goût et du piquant à vos plats.
Si vous souhaitez acheter du gingembre frais bio cultivé en France, vous avez plusieurs possibilités. Voici quelques exemples de sites web qui proposent ce produit :
• Le gingembre bio des Fermes Larrère, origine France https://www.fermes-larrere.fr/productions/productions-gingembre-bio-france/ : ce site vous propose du gingembre bio cultivé dans les Landes, sous serres non chauffées et en pleine terre. Le gingembre est récolté à la main, lavé et proposé frais, avec ou sans feuilles. Il est très aromatique, juteux, peu fibreux et relevé mais sans excès. Vous pouvez commander le gingembre en ligne et le recevoir chez vous en quelques jours.
• Gingembre frais cultivé en France 100g – Pourdebon https://www.pourdebon.com/gingembre-frais-cultive-en-france-100g-p32580 : ce site vous propose du gingembre cultivé dans l’Indre, en agriculture biologique, sous serre froide (non chauffée). Le gingembre est un rhizome historiquement cultivé en Inde, qui est présent dans la médecine ayurvédique. Vous pouvez l’utiliser pour confectionner des jus, des infusions, du thé Tchaï, etc. Vous pouvez commander le gingembre en ligne et le recevoir chez vous en quelques jours.
• Gingembre BIO – Plante en vrac pour décoction – Compagnie des Sens https://www.compagnie-des-sens.com/gingembre-bio-en-vrac : ce site vous propose du gingembre bio certifié par Ecocert, garanti 100% pur et naturel, sans colorants ni conservateurs et non ionisé. Le gingembre est présenté sous forme de morceaux de rhizome séchés, que vous pouvez utiliser pour faire des décoctions. Vous pouvez commander le gingembre en ligne et le recevoir chez vous en quelques jours.
• Gingembre frais cultivé en France 1kg – Pourdebon https://www.pourdebon.com/gingembre-frais-cultive-en-france-1kg-p32581 : ce site vous propose du gingembre cultivé dans l’Indre, en agriculture biologique, sous serre froide (non chauffée). Le gingembre est un rhizome historiquement cultivé en Inde, qui est présent dans la médecine ayurvédique. Vous pouvez l’utiliser pour confectionner des jus, des infusions, du thé Tchaï, etc. Vous pouvez commander le gingembre en ligne et le recevoir chez vous en quelques jours.
Nous espérons que ces informations vous seront utiles et que vous trouverez le gingembre frais bio cultivé en France qui vous convient. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez d’autres questions.
Amicalement
L’équipe du laboratoire biologiquement.shop