Boutique Biologiquement.comLes bienfaits du gingembre bio sur la santé et pour maigrir

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Les bénéfices du gingembre bio antioxydant naturel puissant bio pour la santé sont nombreux et cette racine, ou plutôt ce rhizome, est un allié intéressant si vous suivez un régime amaigrissant.

Pourquoi le gingembre bio est-il bon pour la santé ?
Le gingembre bio est un aliment santé. Ses vertus digestives d’abord, en font un incontournable des remèdes traditionnels de nombreux pays. Facilitant la digestion en stimulant la sécrétion de bile et en favorisant l’activité de plusieurs enzymes digestives, il est efficace contre la nausée notamment chez la femme enceinte, contre la migraine, contre le mal des transports et plus généralement dans les situations susceptibles de provoquer des vomissements.

Consommez du gingembre bio et la baie de goji bio pour maigrir naturelement
Consommez du gingembre bio et la baie de goji bio pour maigrir naturelement

Très riche en antioxydants naturels puissants surtout quand il est en poudre, c’est une excellente source de manganèse et de cuivre. Il a par ailleurs des vertus anti inflammatoires reconnues. S’il est surtout réputé pour ses vertus aphrodisiaques dans le monde occidental, il est aussi efficace contre les douleurs des règles.

Ce condiment d’origine asiatique compte parmi les aliments santé qui peuvent être utilisés pour la fabrication de desserts et de petites douceurs ! Incontournable dans la cuisine asiatique, il fait partie intégrante de plusieurs cuisines nationales, également en Afrique.

Il n’est pas compatible avec certains traitements des troubles cardiaques car en grande quantité il peut empêcher les médicaments de faire leur effet. Des études montreraient des effets similaires chez les personnes traitées pour du diabète. On le déconseille en outre, aux personnes qui font de l’hypertension artérielle. Cet aliment « chaud » peut effectivement faire grimper la tension.

Cette caractéristique est en revanche intéressante si vous essayez de perdre du poids.

Pourquoi le gingembre bio est-il bon pour maigrir ?
Gingembre bio aliment santé et aliment minceur : avec ses multiples bénéfices santé, le gingembre bio a en effet la particularité de faire augmenter la température corporelle. Ainsi, il est populaire dans les régimes pour perdre du poids à cause de ce phénomène de thermogénèse. C’est l’un des avantages des boissons santé comme le thé au gingembre bio. Si vous ne devez pas vous attendre à un miracle, il est indubitablement un atout.

N’oubliez pas que si sa teneur en calories est de 80 calories aux 100 g (pour le gingembre bio frais) il est toujours consommé en très petites quantités en tout cas, sur les tables des pays occidentaux. Et dans ces pays justement, il est fréquemment utilisécomme traitement fatigue particulièrement avec les bonbons au gingembre bio.

Ces bonbons font partie des rares sucreries idéales dans le cadre d’un régime : faibles en calories, leur saveur unique vous laisse également une sensation de « propreté » dans la bouche. Certains le considèrent même comme coupe-faim.

Enfin, avec sa très faible teneur en sodium, le gingembre bio relève vos plats trop tristes ou monotones. Il existe de nombreuses recettes au gingembre bio et bien sûr, il vous permet de réussir parfaitement vos recettes asiatiques, notamment les recettes japonaises et indiennes.

Boutique Biologiquement.comLes Vertus Antioxydantes Du Gingembre

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On lui prête toutes sortes de vertus. On le dit aphrodisiaque et amincissant miracle… Mise au point sur les véritables bienfaits du gingembre bio antioxydant naturel puissant.

Des études scientifi ques sérieuses ont prouvé les bienfaits antioxydants du gingembre. Les antioxydants sont des particules qui permettent au corps de se défendre contre les radicaux libres, explique le Dr Comalchand Radhakissoon, spécialiste en médecine ayurvédique.

Ces radicaux libres sont des particules qui participeraient à l’apparition de troubles cardiovasculaires, de cancers et de pathologies liées au vieillissement, ajoute-t-il.

D’autre part, si on désire accentuer les vertus antivieillissement du gingembre, on peut l’associer à l’oignon et à l’ail.

En effet, leur association crée une synergie entre leurs différents composés antioxydants, qui améliorerait leurs potentiels individuels… On peut aussi soulager les migraines, grâce au gingembre.

Car ses composants agissent sur la même hormone que l’aspirine, la prostaglandine et en réduisent l’infl ammation. Pour sa part, le Dr Srivastava, un médecin danois de renommée mondiale, préconise la prise régulière de gingembre pour lutter contre l’arthrite.

Les Vertus Antioxydantes Du Gingembre
Les Vertus Antioxydantes Du Gingembre

Huile essentielle

Le gingembre est aussi utilisé dans des huiles essentielles pour plusieurs maux. Le Dr Ramalingum Muraludharan, médecin ayurvédique de Kerela, exerçant au Lotus Ayurvedic Wellness & Health Care Centre, Quatre-Bornes, estime que des massages par des professionnels avec de l’huile essentielle de gingembre peuvent guérir plusieurs pathologies telles que l’arthrite, le rhumatisme, les douleurs musculaires et les entorses.

Le gingembre est utilisé en aromathérapie, comme tonique digestive, tonique sexuelle, aphrodisiaque, antalgique, antispasmodique (crampes ou spasmes de l’intestin ou de l’utérus). Il est aussi indiqué en cas de constipation, de colique, de diarrhée, de nausée, de mal des transports (voyage), d’impuissance sexuelle, de grippe, de sinusite, de rhume et de toux.

Utilisations

Le Dr Ramalingum donne quelques conseils sur l’utilisation de l’huile de gingembre, en précisant qu’il est nécessaire de suivre les recommandations d’un médecin et de lire attentivement les précautions d’emploi.

Pour lutter contre l’arthrite, le rhumatisme, les douleurs musculaires et les entorses, il recommande de mélanger 1 à 1,5 % d’huile essentielle de gingembre avec de l’huile végétale et d’appliquer et/ou de masser localement.

Contre la fatigue sexuelle, il suffi t de consommer les huiles essentielles de gingembre, de cannelle et de Ylang Ylang. Mélanger 5ml de chacune de ces huiles dans un fl acon et absorber deux gouttes de ce mélange bien diluées dans du miel et dans un corps gras le soir.

Pour la nausée et le mal des transports, il est indiqué d’avaler une goutte d’huile essentielle de gingembre, diluée dans du miel, une heure avant le départ et d’inhaler l’odeur de l’huile de gingembre toutes les 30 minutes pendant le voyage.

Contre-indications

Comme pour beaucoup de médicaments, il y a des contre-indications. L’utilisation d’huile essentielle de gingembre est strictement interdite pour la femme enceinte ou allaitante, pour les bébés et les enfants.

L’huile essentielle de gingembre peut irriter les peaux sensibles. C’est la raison pour laquelle, l’avis d’un médecin est nécessaire.

Le gingembre peut être consommé frais ou en capsules

Il est avant tout reconnu pour ses propriétés tonifi antes, stimulantes et revitalisantes. Il est donc recommandé en cas de fatigue, de manque de tonus, de vitalité et d’énergie.

C’est une carminative effi cace qui aide à expulser les gaz intestinaux et à lutter contre les spasmes douloureux. On l’utilise pour réduire les fl atulences et les ballonnements mais aussi en cas de diarrhées chroniques.

Digestif, il stimule la production de bile, ce qui facilite la digestion et combat l’insuffi sance pancréatique. Il a une action anti-infl ammatoire, antibactérienne, antiseptique et antimicrobienne.

Le gingembre est effi cace comme fébrifuge, antiseptique, analgésique et expectorant. C’est pourquoi on le retrouve souvent dans les remèdes contre la fi èvre, les maladies infectieuses, les bronchites, la toux, la grippe et les maux de gorge.

Il soulage les problèmes circulatoires, baisse le taux de cholestérol, de triglycérides sanguins, d’acide gras et de phospholipides. Plusieurs synthèses récentes de recherches médicinales fournissent des données probantes démontrant que le rhizome ou la racine de gingembre permet de réduire ou de soulager la nausée de grossesse et la nausée post-opératoire.

Nutriments importants

Le gingembre moulu est une excellente source de manganèse pour la femme et une bonne source pour l’homme, leurs besoins étant différents. Le manganèse agit comme cofacteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques et participe à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.

Cru, le gingembre est une source de cuivre, constituant de plusieurs enzymes. Le cuivre est nécessaire à la formation de l’hémoglobine et du collagène (protéine servant à la structure et à la réparation des tissus) dans l’organisme.